浅音翁はコンビニを経営してた時期があります。
コンビニバイトなんて誰でもできるから時給が安いイメージ。
それに経営者もチェーン本部も甘えてると思います。
ここでダメコンビニ経営者の考え。
1日の売上が50万円だとします。
バイトの時給が千円でも二千円でも同じ売上です。
なら時給は1円でも安い方が利益が大きくなりますよね。
人も減らした方が得ですよね。
24時間2人体制より1人体制の方が利益は増えます。
私の店でも最長で最初の3ヶ月は時給は最低賃金に近かったかな。
でも、週2くらいでも3ヶ月ごには時給を上げてました。
新人より数百円高い時給の人も何人もいました。
周辺のコンビニはほぼ全員最低賃金しかいないような時期です。
時給高くても、その分の仕事をしてもらえればOKなんですよ。
たとえば、シフト組むのもバイトの仕事です。
古株の大学3年生とかがシフトを組む。
全員に希望を聞いてそれを考慮してシフト組む作業からはバイトの仕事。
これを自分でやると、自分の労働時間をけっこう使います。
バイト同士の意思疎通があると、急に休む時の代打も自分で簡単に探しますよ。
バイトが急に休むと困る。罰金取りたい。ダメ経営者の証拠です。
他には発注なんかも当然バイトの仕事です。
新規商品の選別と数量決定が店長の仕事かな。
あとギリギリの人数でやってると、辞められると困る。
バイト求人誌に載せると5万円とかだったかな。
週刊誌1誌にに月4回載せると20万円くらいだったかな。
それでも見つからない方が多いんじゃないですかね。
広告を出稿したことないからウワサでしか聞いたことないですが。
どう考えても、そのお金をバイト代に使った方が得です。
月10万円をバイトに払えば、時給千円で100時間働いてくれます。
そして時給は高目、人は多目だと姉妹兄弟や後輩をどんどん紹介してくれます。
その方がシフト組むのも楽ですしね。