前に
PCは夏場に発熱して液晶モニターがブラックアウトする話を書きました。
今晩もこの物語を書いてるともう火傷しそうなくらい熱い。
ブラックアウト直前だと思って慌ててPCを閉じました。
でも、書いた分の物語の保存を忘れちゃった。残念。
今回はYahoo!知恵袋以外から私の書き込みです。
普通の人がお店を開こうと考える時、お客さんは多ければ多い方が良いと思います。
多ければ多い方が良いから相場(周辺の店)より安くしようとします。
通常の場合はこれは最悪手です。
まず知るべきは 売上=客単価×客数 です。
自分ひとりとか夫婦でやるなら客数のキャパが限られます。
客数を最大限考えると従業員を雇ったりしなきゃこなせない。
その場合は従業員の給料分が大きなリスクになります。
なら客数は多ければ多いじゃなく適正な数が決まります。
そして安くした価格を上げるのは大変です。
次回に続けます。